Süti Sári

Hozzávalók a brownie alaphoz:

• 70 g étcsoki
• 110 g vaj
• 135 g kristálycukor
• 2 db tojás
• 5 g vanília aroma
• 8 g kakaópor
• 60 g liszt
• 1 csipet só

Ízlés szerint adhatunk hozzá jostát tésztához

Hozzávalók a túró réteghez:

• 250 g túró
• 90 g kristálycukor
• 2 ek. búzadara
• 2 db tojás
• 2 kk. citromlé
• 2 kk. vanília aroma

A tetejére 50 g étcsoki

Elkészítése

1. Egy tálban a csokit és vajat a mikróban felolvasztjuk.
2. Utána hozzákeverjük a cukrot, a tojásokat, a kakaóport, a sót és a lisztet.
3. Végül hozzáadjuk a jostát.
4. Szilikonos formába töltjük a tésztát.
5. A túrót, a cukrot, a tojást, a búzadarát, a citromlevét és a vanília aromát összekeverjük.
6. Majd a tészta tetejére kanalazzuk a túrós réteget.
7. Előmelegített sütőben 180°C-on (alsó –felső) sütésen sütjük 35 percig.
8. A csokit a mikróban felolvasztjuk, és utána habzsákba töltjük.
9. A túró rudi tetejét csokival spineljük.