Süti Sári

Hozzávalók:

• 500 g liszt
• 50 g vaj
• 50 g kristálycukor
• 2,5 dl tej
• 1 db tojás
• 20 g élesztő
• 8 g só
• 1 db citrom reszelt héja
• 1 db narancs héja

+ mák

Elkészítése:

1. A lisztet átszitáljuk egy edénybe és hozzáadjuk a citrom és narancs reszelt héját.
2. Belerakjuk a vajat és elmorzsoljuk a liszttel.
3. Hozzáadjuk a maradék kristálycukrot és a sót.
4. Legvégén az élesztőt, a tejet és a tojást is belerakjuk, ...

Hozzávalók a tésztához:

• 300 g liszt
• 1 csipet só
• 60 g kristálycukor
• 1 tk. sütőpor
• 1 ek. víz
• 180 g vaj
• 2 db tojássárgája

A töltelék hozzávalói:

• 500 g meggy
• 2 kiskanál fahéj
• 6 ek. kristálycukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 4 dl meggylé

Mákos részhez:

• 78 g mák
• 50 g kristálycukor
• 1 ek. étkezési keményítő
• 1 ek meggylekvár
• 1 db alma
• 2 db tojásfehérje

...