A tarte tatin azoknak ajánlom akik szeretik az alma és fahéj kombinációját
Hozzávalók a tésztához:
- 200 g finomliszt
- 150 g vaj
- 1 db tojássárgája
- 3 evőkanál víz
- 1 csipet só
Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal , majd utána hozzáadjuk a sót, a tojás sárgáját és a vizet .Utána a összegyúrjuk a tésztát és betesszük a hűtőbe 30 percre.
Hozzávalók a töltelékhez:
- 4 közepes db alma
- ...