Süti Sári

Hozzávalók:

• 7 ek. citromlé
• 4 fej rózsa
• 2 dl víz
• 203 g kristálycukor
• 12 g vaníliás cukor
• 3 ek. 3:1 dzsemfix

Elkészítése:

1. A rózsa szirmait alaposan megmossuk.
2. A szirmokat lecsöpögtetjük egy papírtörlő kendőn.
3. A szirmokat összemorzsoljuk, hozzáadjuk a citromlevet és a vizet.
4. 1 teljes napot ázni hagyjuk a szirmokat.
5. A szirmokat leszűrjük és a leszürt vizet feltesszük főzni.
6. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a ...

Hozzávalók:

• 150 g liszt
• 100 g vaj
• 50 g porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojássárgája

Először a sütőt előmelegítjük 180°C-ra és két tepsit kibélelünk sütőpapírral. A lisztet, a cukrokat összekeverjük és utána hozzáadjuk felkockázott hideg vajat. A lisztes keverékkel elmorzsoljuk a vajat gyors mozdulatokkal és hozzáadjuk a tojássárgáját. Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük hűtőbe min.30 percre. A tésztát színezhetjük, ...