Pizzás csiga
Pizzás csiga

 

Hozzávalók a tésztához:

  • 600 g liszt
  • 12 g instant élesztő
  • 4 ek. olaj
  • 2 db tojássárgája
  • 300 ml tej
  • 1 csipet só
  • 1 kk. kristálycukor

 

Töltelék:

  • 1 db hagyma
  • 2 ek. olaj
  • 2 ek. kukoricaliszt
  • 1 kk. kristálycukor
  • oregánó
  • 1 db ökörszív paradicsom

+ pannónia sajt

Elkészítése:

  1. A tejet, a tojássárgáját és az olajat egy tálban összekeverjük.
  2. A lisztet, a sót, a cukrot és élesztőt ...
Fahéjas labda
Fahéjas labda

 

Hozzávalók a tésztához:

  • 200 g tej
  • 2 db tojás
  • 600 g liszt
  • 25 g porélesztő
  • 50 g kristálycukor
  • 10 g só
  • 200 g vaj

A töltelékhez:

  • 150 g vaj
  • 250 g barnacukor
  • 2 kiskanál fahéj

Lekenéshez:

  • 1 db tojás
  • 2 kiskanál tej

Elkészítése:

  1. A tejet 40°C-ig melegítjük és hozzáadjuk a vajat és a felvert tojásokat.
  2. A lisztet, a cukrot, a sót, a száraz élesztőt szárazon összekeverjük.
  3. A lisztes ...