Süti Sári

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 100 g kristálycukor
• 1 csipet só
• 1 tk. sütőpor
• 2 tk. vanília aroma
• 1 db tojás
• 100 g vaj
• 250 ml tej

Mázhoz:

• 120 g fehér csoki +lila, piros és rózsaszín ételfesték

Elkészítése:

1. A fánk sütőt kivajazzuk és kilisztezzük.
2. Egy tálban a lisztet, a sütőport, a cukrot és sót összekeverjük.
3. Az olvasztott vajat, a tejet és a tojást összekeverjük egy másik tálban, majd fokozatosan ...

Hozzávalók a tésztához:

• 275 g liszt
• 50 g kristálycukor
• 7 g porélesztő
• 0,5 teáskanál só
• 75 g olvasztott vaj
• 2 db tojás
• 60 g víz

Hozzávalók a töltelékhez:

• 75 g étcsokoládé
• 60 g vaj
• 25 g kristálycukor
• 15 g kakaópor

A sziruphoz:

• 125 g kristálycukor
• 75 g víz

Egy edényben a száraz összetevőket elkeverjük és hozzáadjuk a porélesztőt, a vajat, a vizet, a tojást. Dagasztó géppel kidolgozzuk a ...

Hozzávalók:

• 150 g liszt
• 100 g vaj
• 50 g porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojássárgája

Először a sütőt előmelegítjük 180°C-ra és két tepsit kibélelünk sütőpapírral. A lisztet, a cukrokat összekeverjük és utána hozzáadjuk felkockázott hideg vajat. A lisztes keverékkel elmorzsoljuk a vajat gyors mozdulatokkal és hozzáadjuk a tojássárgáját. Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük hűtőbe min.30 percre. A tésztát színezhetjük, ...