Süti Sári

Hozzávalók:

• 2 db tojás
• 1 csipet só
• 25 ml olaj
• 75 g porcukor
• 100 g mák
• 100 g liszt
• 6 g sütőpor
• 1 kk. fahéj
• 100 ml tej
• 1 db narancs héja
• 1 db meggybefőtt

Elkészítése:

1. A tojásokat habverő géppel habosra keverjük.
2. Utána hozzáadjuk a lisztet, a sót, a sütőport, a fahéjat, a darált mákot, a cukrot, a tejet és az olajt.
3. Végül hozzákeverjük a narancs reszelt héjár és a meggy szemeket.
4. ...

Hozzávalók a tésztához:

• 75 g liszt
• 75 g zabliszt
• 50 g kristálycukor
• 1 db tojás
• 1 csipet só
• 1 db citrom reszelt héja

Hozzávalók a töltelékhez:

• 353 g málna
• 193 g eper
• 40 g étkezési keményítő
• 100 g kristálycukor
• 10 g vaníliás cukor
• 1 db citrom leve
• menta levél

+ ribizli lekvár

+ 150 g eper

Elkészítése:

1. A lisztet, a cukrokat és a sót egy tálban szárazon összekeverjük.
2. A felkockázott vajat ...