Süti Sári

Hozzávalók:

• 120 g kalács falatkák
• 400 g tej
• 3 kk. vanília aroma
• 3 tojássárgája
• 25 g kristálycukor
• fél citrom leve

a tetejére:

• 3 db tojásfehérje
• 130 g kristálycukor

Elkészítése:

1. A tejet melegítjük egy gyorsforralóban.
2. A tejhez hozzáadjuk a vanília aromát, a tojássárgáját, cukrot, a citrom levét és a kalács falatkákat.
3. A formába öntjük.
4. A tepsibe forró vizet öntünk a formák ...

Hozzávalók:

• 5 ek. tökmagliszt
• 62,5 g vaj
• 62, 5 g kristálycukor
• 1 db tojás
• 62,5 g zabliszt
• 75 g liszt
• 72 g tejcsoki
• 1 kk. fahéj
• 0,5 tk. sütőpor
• 2 kk. vanília aroma

Elkészítése

1. A csokoládékat felvágjuk apró kockákra.
2. Egy tálban összekeverjük a liszteket, a sütőport és fahéjat,
3. A vajat, a mogyoró vajat keverjük habosra a cukorral. Hozzáadjuk a vanília aromát és száraz alapanyagokat.
4. Pici golyókat ...