Süti Sári

Hozzávalók alap tésztához:

• 2 db tojás
• 1 tojássárgája
• 100 g vaj
• 100 g cukor
• 100 g liszt
• 1 kávéskanál sütőpor
• 1 db reszelt citromhéj
• 1 db vaníliarúd kikapart magjai
• 1 csipet só

Szilikonos madeleine forma

Ízesítés tetszés szerint. Én 17 g csoki cseppet, kandírozott narancshéjat és 4 darab kandírozott rózsaszirmot használtam, így háromféle madeleine lesz.

Elkészítése:

1. A vajat megolvasztjuk a mikróban és hagyjuk ...

Hozzávalók:

• 200 g liszt
• 50 g búzadara
• 2 kiskanál szódabikarbóna
• 3 db tojás
• 200 g kristálycukor
• 1 csipet só
• 2,5 dl natúr joghurt
• fél citrom leve
• 1 db citrom reszelt héja

Hozzávalók a sziruphoz:

• 2 dl víz
• 150 g kristálycukor
• 1 citrom reszelt héja
• 2 db citrom leve
• 3 evőkanál limoncello

Tepsi mérete: 20X30 cm

Elkészítése:

1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát,és a búzadarát.
...