Süti Sári

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 100 g málna
• 3 evőkanál gránátalma+ díszítéshez
• 3 evőkanál kristálycukor
• 2 dl habtejszín
• 1 csomag habfixáló

Elkészítése:

1. A tésztát enyhén lisztezett nyújtó deszkán kinyújtjuk, és a lisztet lesöpörjük róla.
2. Két darab szív alakú formával kiszaggatjuk a videóban látható módon.
3. Sütőpapírral bélel, sütőlemezre tesszük, és a tésztát megszúrjuk villával és sütőpapírral ...

Hozzávalók a francia piskótához:

• 250 g liszt
• 250 g kristálycukor
• 100 g vaj
• 7 db kandírozott narancshéj
• 8 db tojás
• 1 csipet só

Hozzávalók a krémhez:

• 2 dl habtejszín
• 200 g étcsokoládé

Lemon curd:

• 2 db citrom leve és héja
• 2 db tojás
• 100 g kristálycukor
• 100 g vaj

Habbá vert tejszín:

• 450 dl habtejszín
• 2 csomag habfixáló
• 100 g porcukor

Elkészítése:

1. A vajat mikróban ...