Sütés nélkül el lehet készíteni. Nagyon egyszerű és elronthatatlan süti.
Hozzávalók kb. 17 db-oz:
- 300 g kókuszos zabkeksz
- 80 g olvasztott vaj
- 300 g mascarpone
- 180 g natúr görög joghurt
- 100 g porcukor
- 250 g mangó
- 1 evőkanál citromlé
- 125 g habtejszín
Elkészítése:
- Kekszet ledaráljuk és hozzáadjuk az olvasztott vajat.
- Muffin papírral bélelt muffin formába tesszük a morzsát és egy kanál segítségével kiadagoljuk.
- ...
