Két fajtája létezik: a paletas de aguas (víz- és gyümölcslé alapú), és a paletas de leche/de crema (tej- vagy tejszínalapú). Tocumbo városában még egy hatalmas paleta szobrot is emeltek a mexikóiak.
Hozzávalók:
- 373 g szeder
- 375 g tej
- 125 g kristálycukor
- 125 g tejszín
- 3 ek. citromlé
- 5 szál citromfű
Elkészítése:
- A szedret botmixerrel összepürésítjük, és a magvaitól átszűrjük.
- Hozzáadjuk az apóra vágott ...
