Hozzávalók:
- 50 g barna cukor
- 50 g kristálycukor
- 125 g liszt
- 125 g kókuszliszt
- 125 g vaj
- 4 db banán
- 2 db tojás
- 2 tk sütőpor
- 2 kiskanál fahéj
- 1 csipet szerecsendió
Elkészítése:
A vajat, a cukrokat, banánt, a tojást habverő géppel összekeverjük. Utána hozzáadjuk a liszteket, a sütőport és fűszereket. Sütőpapírral kibélelt püspökkenyér formába öntjük, majd 180°C-os előmelegített sütőben 45 perc alatt készre ...