Hozzávalók:
- 150 g vaj
- 150 g cukor
- 3 db tojássárgája
- 380 g ricotta
- 1 csipet só
- 3 db tojásfehérje
- 125 g finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 150 g reszelt répa
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval. A szobahőmérsékletű vajat a cukorral, robotgéppel habosra verjük és hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét egy kis kanál cukorral kemény habbá verjük. A vajas keverékhez adjuk a ricottát és a reszelt répát, ...