Hozzávallók:
- 250 g búzaliszt
- 168 g juhtúró
- 250 g vaj
- 1 db tojássárgája
- 15 g élesztő
- 5 g só
- 1 kiskanál kristálycukor
Lekenéshez:
- 1 tojás
A száraz összetevőket egy edényben összekeverjük, utána hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztát gyúrunk belőle. A tésztát meleg helyen kelesztjük 20 percig. A tésztát belisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk. A tészta felét kentjük le a felvert tojással és hajtsuk rá a ...
