Szeder torta
Szeder torta

Hozzávalók a Viktória piskótához:

  • 250 g vaj
  • 250 g porcukor
  • 250 g liszt
  • 5 db tojás
  • kiskanál sütőpor

Hozzávalók a krémhez:

  • 5 dl habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • 250 g mascarpone
  • 6 evőkanál porcukor
  • 3 evőkanál szeder lekvár

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 170 C°-ra . A lisztet átszitáljuk és hozzákeverjük a sütőport. A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral és egyesével hozzáadjuk a ...

Szedres piskótatekercs
Szedres piskótatekercs

Hozzávalók a piskótához:

  • 4 db tojás
  • 80 g kristálycukor
  • 60 g liszt
  • 45 g tökmagliszt

Hozzávalók a krémhez:

  • 4 dl habtejszín
  • 5 evőkanál porcukor
  • 2 csomag habfixáló
  • 20 szem szeder

A piskóta lekenés: 5 evőkanál szederlekvár

Elkészítése:

A tojás kettéválasztjuk. A tojássárgáját 1/3 kristálycukorral habverő gép segítségével kifehéredésig keverjük. A fehérjét 70 %-ig habbá verjük habverővel a 2/3 ...

Friss topikok