Hozzávalók a tésztához:
- 275 g liszt
- 50 g kristálycukor
- 7 g porélesztő
- 0,5 teáskanál só
- 75 g olvasztott vaj
- 2 db tojás
- 60 g víz
Hozzávalók a töltelékhez:
- 75 g étcsokoládé
- 60 g vaj
- 25 g kristálycukor
- 15 g kakaópor
A sziruphoz:
- 125 g kristálycukor
- 75 g víz
Egy edényben a száraz összetevőket elkeverjük és hozzáadjuk a porélesztőt, a vajat, a vizet, a tojást. Dagasztó géppel kidolgozzuk a ...
