Ki ne ismerné a madártejet? Gondoltam egyet és egy másik formában elkészítettem a családomnak.
Hozzávalók a tésztához:
- 8 db tojásfehérje
- 140 g liszt
- 120 g kristálycukor
- ½ csomag sütőpor
Először habverő gép segítségével a tojásfehérjét habbá verjük és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot.
Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Egy 35x35 cm sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztát és egyenletesen ...
