Apukámnak nem rég volt a szülinapja és kapott a tesómtól egy indiai szakácskönyvet. Ebben találtam egy receptet az indiai ladduról. Ezelőtt még soha nem hallottam róla és gondoltam egyet, elkészítem, csak egy kis csavart viszek a receptbe.
Hozzávalók:
- 11 dkg datolya
- 3 dkg aszalt szilva
- 3 dkg aszalt sárgabarack
- 4 dkg dió
- 1 kiskanál baracklekvár
- 4 kiskanál kókuszreszelék + a forgatáshoz
Először a datolyát, aszalt szilvát ...