Málnás-levendulás parfé
Málnás-levendulás parfé

Hozzávalók:

  • 688 g málna
  • 150 g piros ribizli
  • 158 g porcukor
  • 500 g habtejszín (35%-os állati tejszín)
  • 6 szál levendula (csak a levendula virágai ehető), de el is hagyható

 

Elkészítése:

  1. A tejszínt nagyon fontos, hogy előtte egy nappal hűtve legyen.
  2. A málnát és a ribizlit botmixerrel összepréseljük, leszűrjük egy szúnyogháló segítségével. Kezünk segítségével kipréseljük a gyümölcsöt. Csak a levét használjuk fel. (Azért van, ...
Babka
Babka

 

Hozzávalók a tésztához:

  • 275 g liszt
  • 50 g kristálycukor
  • 7 g porélesztő
  • 0,5 teáskanál só
  • 75 g olvasztott vaj
  • 2 db tojás
  • 60 g víz

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 75 g étcsokoládé
  • 60 g vaj
  • 25 g kristálycukor
  • 15 g kakaópor

A sziruphoz:

  • 125 g kristálycukor
  • 75 g víz

Egy edényben a száraz összetevőket elkeverjük és hozzáadjuk a porélesztőt, a vajat, a vizet, a tojást. Dagasztó géppel kidolgozzuk a tésztát és a ...

Karácsonyi keksz
Karácsonyi keksz

Hozzávalók:

  • 150 g liszt
  • 100 g vaj
  • 50 g porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojássárgája

Először a sütőt előmelegítjük 180°C-ra és két tepsit kibélelünk sütőpapírral. A lisztet, a cukrokat összekeverjük és utána hozzáadjuk felkockázott hideg vajat. A lisztes keverékkel elmorzsoljuk a vajat gyors mozdulatokkal és hozzáadjuk a tojássárgáját. Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük hűtőbe min.30 percre. A tésztát színezhetjük, én ...

Friss topikok

Címkék

ajandek (2) bake (4) baker (3) baking (2) cake (1) christmas (1) csoki (1) csokis (2) cukrasz (2) day (2) delutan (2) dio (1) dog (1) edes (3) holiday (1) home (1) homemade (4) ilikeinmyjob (2) ilovebake (2) instagram (2) kalács (1) karacsony (1) laktozmentes (3) laktózmentes (1) latozmentes (1) lazadelutan (2) linzer (1) málna (1) otthon (3) parfé (1) piros ribizli (1) sari (2) sutemeny (4) sutisari (3) sweet (2) sweethome (3) szulinapitorta (1) tejszin (2) tejszín (1) torta (1) walnut (1) work (3) youtube (1) Címkefelhő