Hozzávalók a brownie alaphoz:
- 70 g étcsoki
- 110 g vaj
- 135 g kristálycukor
- 2 db tojás
- 5 g vanília aroma
- 8 g kakaópor
- 60 g liszt
- 1 csipet só
ízlés szerint adhatunk hozzá fekete ribizlit a tésztához
Hozzávalók a sajtkrémhez:
- 200 g mascarpone
- 2 db tojás
- 2 kk. vanília aroma
- 3 kk. citromlé
- 14 g liszt
- 150 g tejföl
- 80 g kristálycukor
Elkészítése
- Egy tálban a csokit és vajat a mikróban ...