Hozzávalók a tésztához:
- 200 g tej
- 2 db tojás
- 600 g liszt
- 25 g porélesztő
- 50 g kristálycukor
- 10 g só
- 200 g vaj
A töltelékhez:
- 150 g vaj
- 250 g barnacukor
- 2 kiskanál fahéj
Lekenéshez:
- 1 db tojás
- 2 kiskanál tej
Elkészítése:
- A tejet 40°C-ig melegítjük és hozzáadjuk a vajat és a felvert tojásokat.
- A lisztet, a cukrot, a sót, a száraz élesztőt szárazon összekeverjük.
- A lisztes ...