Ricotta répatorta
Ricotta répatorta

Hozzávalók:

  • 150 g vaj
  • 150 g cukor
  • 3 db tojássárgája
  • 380 g ricotta
  • 1 csipet só
  • 3 db tojásfehérje
  • 125 g finomliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 150 g reszelt répa

 

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval. A szobahőmérsékletű vajat a cukorral, robotgéppel habosra verjük és hozzáadjuk a tojássárgáját.  A tojásfehérjét egy kis kanál cukorral kemény habbá verjük. A vajas keverékhez adjuk a ricottát és a reszelt répát, ...

Almás madeleine
Almás madeleine

Hozzávalók:

  • 200 g liszt
  • 150 g cukor
  • 100 g margarin
  • 2 db tojás
  • 1 db alma
  • 1/2 kk. sütőpor
  • 1 tk vaníliás cukor
  • 1 kk. fahéj
  • 1 csipet só

Elkészítés           

 A cukrot keverjük ki habosra a tojásokkal. A liszthez keverjük hozzá a sütőport. A szobahőmérsékletű vajat adjuk hozzá a tojásos keverékhez és a többi hozzávalók. Az almát mossuk meg, pucoljuk meg, reszeljük le és adjuk hozzá a fahéjat. A tésztához keverjük az ...

Madártej
Madártej

 

Hozzávalók:

  • 350 g tej
  • 150 g tejszín
  • 4 db tojásfehérje
  • 2 db tojássárgája
  • 75 g kristálycukor
  • 2 evőkanál vaníliás cukor
  • 1 vanília rúd

Elkészítése:

A tojássárgáját elkeverjük a fele cukorral. A tejet, a tejszínt, a vanília rúd kikapart magját és a vaníliás cukrot elkeverjük és feltesszük forrni. A tojásfehérjét a másik fél cukorral kemény habbá verjük. Ha forr a tejes keverék, akkor kemény habot evőkanállal ...

Vaníliás karika
Vaníliás karika

Hozzávalók:

  • 350 g liszt
  • 50 g kukoricaliszt
  • 250 g vaj
  • 200 g porcukor
  • 1 csipet só
  • 2 db tojássárgája
  • 1 kiskanál sütőpor
  • 1 kiskanál vanília paszta

Elkészítése:

A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük és vajat elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk. Egy fél órára (minimum) a hűtőbe tesszük a tésztát. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kerek szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát, a középét is. ...

Friss topikok

Címkék

ajandek (2) bake (4) baker (3) baking (2) cake (1) christmas (1) csoki (1) csokis (2) cukrasz (2) day (2) delutan (2) dio (1) dog (1) edes (3) holiday (1) home (1) homemade (4) ilikeinmyjob (2) ilovebake (2) instagram (2) kalács (1) karacsony (1) laktozmentes (3) laktózmentes (1) latozmentes (1) lazadelutan (2) linzer (1) málna (1) otthon (3) parfé (1) piros ribizli (1) sari (2) sutemeny (4) sutisari (3) sweet (2) sweethome (3) szulinapitorta (1) tejszin (2) tejszín (1) torta (1) walnut (1) work (3) youtube (1) Címkefelhő